
为深入开展餐饮服务食品安全监管检查工作,切实抓好学校食堂及餐饮服务单位的食品安全工作,预防重大食品安全事故的发生,12月8日,下溪镇食安办与荣丁镇食品药品监督所联合开展了对学校食堂及餐饮服务单位进行食品安全检查工作。主要对从业人员是否持有有效的《健康证》上岗,食品原料采购、食品原料贮藏、食品加工、灶房的硬件设施、环境卫生、餐饮具清洗消毒、操作人员个人卫生是否规范等进行检查。
并对在检查中发现学校食堂生熟菜品加工工具混合使用、菜品留样无标签等问题责令立即整改,商品零售店销售存在安全隐患的食品要求立即下架,对 6家无证的餐饮店现场下达了责令整改通知书。

