梅林镇：开展食品安全专项检查 筑牢节前食安防护防线

彝历新年将至，为规范辖区食品市场经营秩序，守护群众“舌尖上的安全”，近日，梅林镇联合市场监管所在场镇区域开展食品安全专项检查，累计检查食品经营主体10余家。

本次检查聚焦粮油副食、肉禽蛋奶、酒水饮料、散装食品等重点品类，逐项核查营业执照、食品经营资质和进货查验台账落实情况，排查在售食品生产日期、保质期、储存条件是否合规，严防过期变质、来源不明、“三无”食品流入市场。针对餐饮门店，重点检查环境卫生、加工操作、清洗消毒、从业人员健康管理等环节，督促经营者严把进货关、加工关、卫生关。

检查中，工作人员同步开展食品安全普法宣传，宣讲食品安全法律法规和节日经营注意事项，督促经营主体落实食品安全主体责任，诚信守法经营。

下一步，梅林镇将紧盯彝历新年前后重点时段，常态化开展检查和宣传引导，全力保障辖区群众饮食安全，营造安全有序的节日消费环境。