打糍粑、打陀螺、吃庖汤、趣味抽奖……12月30日,一场庖汤盛宴伴着民俗活动,在民主镇大田村集中点热闹进行着。
清晨民主镇各村村民和游客就来到了现场,“我们先来拍个合照,一会就活动起来……”“来这集合喽,动起来暖和!”干部群众齐动手,有的择菜切菜、有的抱柴生火、有的掌勺调味,此次活动采购了粮食黑猪、跑山羊等食材,支起来“九大碗”锅灶、桌椅等器具,中午时分,一道道美味端上了桌,有蒜苗回锅肉、排骨萝卜汤、三鲜羊肉汤等新鲜菜品,还有石灰粑、豆面糍粑、蒸洋芋等特色美味。“当地村民把庖汤宴叫“吃庖汤”、“杀猪饭”,以前每临近过年,各家各户就会杀年猪,喊上亲朋好友一起吃各式各样的杀猪菜,而这次活动扩大了范围,吸引了更多的村民与游客,作为当地人自然要当仁不让参与其中。”掌勺的王大哥开心的说道。
冬日天气微寒,但现场各类趣味游戏让等待庖汤美食的过程格外“火热”。打糍粑、打陀螺、趣味抽奖……大家在一声声加油鼓劲与欢呼中沉浸式体验着庖汤宴活动的欢乐。“庖汤宴不只是吃庖汤,大家聚在一起热闹的这种氛围也是庖汤宴里的乐趣,所以大家都愿意来‘赶’这个热闹。”民主镇大田村村民周琳说。此次活动将近300人参与,大家围坐一起,脸上洋溢着幸福的笑容。与此同时,大田村驻村第一书记张银文以“情”连心以“声”传意宣传党的方针政策,持续深化“听党话、感党恩、跟党走”常态化群众教育,现场积极协助群众购买医疗保险。
庖汤宴作为非遗民俗文化,承载的是村民们记忆中的味道,乡里之情在大家席间的招呼声中更加浓烈,庖汤宴也成为了来留游客冬季旅游的又一美食佳选,成为民主镇冬季旅游新热点。

