为扎实做好我县学校（托幼、培训机构）食品安全工作，近日，马边县市场监管局联合县教育局组织全县学校（托幼、培训机构）食品安全总监及食品安全管理员召开落实“两个责任”暨学校食堂食品安全总监、食品安全员培训会。

会上要求各学校要落实食品安全主体责任，设置食品安全管理机构和专职食品安全管理人员，明确食品安全总监和食品安全员职责，建立健全“日管控、周排查、月调度”等工作制度。同时要加强食品安全管理，建立食品购进台账，健全食品安全制度及应急处理预案，切实把学校食品安全监管工作落到实处。通过培训学习，各学校食品安全责任人明确了落实＂两个责任”的工作要求和岗位职责，进一步增强了食品安全底线意识。

下一步，马边县市场监管局将加强督导检查，严格规范食品生产经营行为，严防严管严控食品安全风险，确保食品安全“两个责任”落实到位。