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马边市场监管局护航开学季守护校园食品安全

信息来源:县市场监督管理局 发布时间:2021-09-16 17:01 浏览:
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新学期,为全力做好学校食堂及校园周边食品安全工作,有效预防食品安全事件,切实保障广大师生身体健康和生命安全,马边县市场监管局以专项检查、抽检监测等多种方式为秋季开学保驾护航。

一、源头着手,精心组织监督抽检。县市场监管局会同第三方抽检机构对学校营养餐配送中心、校园周边餐饮店、学校食堂等进行抽样送检,坚持问题导向和隐患靶向,以监督抽检与信息公布、核查处置联动为保障,有效预防苗头性、系统性、区域性食品安全风险,落实食品安全主体责任,确保师生舌尖上的安全。截至目前,校园食品安全相关抽样共计18批次,暂未收到不合格报告,抽样仍在持续进行中。

二、实处着力,强化专项监督检查。县食安办制发《关于联合开展2021年秋季学校食品安全专项检查的通知》,县市场监管局联合县教育局、县卫健局、乡镇食安办对辖区内各类学校食堂、校园周边食品经营单位等进行监督检查。此次专项检查采取学校自查和实地全覆盖检查以及双随机抽查相结合的方式,以学校新冠肺炎疫情防控要求落实情况、校园食品安全制度落实情况、学校食堂食品安全管理情况、大宗食品(米、面、油、蛋、奶、肉等)及原料等落实进货查验制度情况、制止食品浪费行为落实情况、学校周边食品经营店、售酒网点设置情况等为重点检查内容,切实做到“源头严防、过程严管、风险严控”,保证各项食品安全管理措施落实到位。截至目前,出动执法人员60余人次,检查学校42余所,检查校园周边食品经营店40余家次。立案4起,目前正在调查处理中。

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